Mütəxəssislərin istinad etdiyi elmi araşdırmalara əsasən, müntəzəm qəhvə istehlakı qaraciyərin yağlanması, fibroz və sirroz riskinin azalması ilə əlaqələndirilir. Bununla belə, qəhvə qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi hesab edilmir.
QHT.az xarici mediaya istinadən bildirir ki, 16 oktyabr 2026-cı il tarixində yayımlanan məlumatda bildirilir ki, Amerika Qaraciyər Xəstəliklərinin Tədqiqi Assosiasiyasının (AASLD) klinik tövsiyələrində gündə üç və ya daha çox fincan qəhvə içilməsinin qaraciyərin yağlanması və toxuma zədələnməsi ilə bağlı risklərə qarşı qoruyucu təsir göstərə biləcəyi qeyd olunur.
Qəhvənin qaraciyərə təsiri
Müşahidə və epidemioloji araşdırmalar müntəzəm qəhvə içən insanlarda qaraciyər toxumasının sərtləşməsi ilə xarakterizə olunan fibrozun və sirrozun daha az rast gəlindiyini göstərir.
Mütəxəssislər qəhvənin mümkün faydalarını yalnız kofeinlə əlaqələndirmirlər. Onun tərkibindəki xlorogen turşu və antioksidant xüsusiyyətlərə malik polifenolların da bu prosesdə rol oynaya biləcəyi ehtimal edilir. Bu səbəbdən kofeinsiz qəhvənin də müəyyən faydalı təsirlərə malik ola biləcəyi bildirilir.
Qəhvə qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi deyil
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, qəhvə qaraciyər yağlanmasını təkbaşına aradan qaldırmır və sirrozu müalicə etmir. Qaraciyər sağlamlığının qorunmasında balanslı qidalanma, çəkinin nəzarətdə saxlanılması və müntəzəm fiziki aktivlik əsas amillər hesab olunur.
Qəhvənin şəkər və yüksək kalorili əlavələr olmadan, sadə şəkildə istehlak edilməsi tövsiyə edilir. Bununla belə, uyğun miqdar insanın sağlamlıq vəziyyətindən və kofeinə həssaslığından asılı olaraq dəyişə bilər.
