Xəbərlər 21.05.2024 14:24 1216

21 may Beynəlxalq Çay Günüdür

Hər il 21 mayda qeyd edilən Beynəlxalq Çay Günü, dünyada milyonlarla insanın gündəlik həyatının ayrılmaz bir hissəsi olan çayın əhəmiyyətini vurğulamaq üçün xüsusi bir gün olaraq təyin edilmişdir. BMT-nin Baş Assambleyası tərəfindən rəsmi olaraq tanınan bu gün, çay istehsalçıları və istehlakçıları arasında həmrəyliyi gücləndirmək, çay sənayesinin sosial-iqtisadi əhəmiyyətinə diqqət çəkmək və dayanıqlı inkişafı təşviq etmək məqsədini daşıyır.

Çayın Tarixi və Mədəniyyəti

Çayın tarixi min illərə dayanır və onun mənşəyi Çindədir. Əfsanəyə görə, e.ə. 2737-ci ildə Çin imperatoru Shen Nung təsadüfən qaynar suya düşən çay yarpaqlarının ətirli içkiyə çevrildiyini kəşf etmişdir. Bu hadisə, çayın gündəlik həyatda geniş yayılmasının başlanğıcı olmuşdur. Daha sonra çay, Asiya boyunca yayılmış, ticarət yolları vasitəsilə Orta Asiya və Yaxın Şərqə, oradan isə Avropaya çatmışdır.

Çay mədəniyyəti, müxtəlif ölkələrdə fərqli formalarda mövcuddur. Çində çay mərasimi, Yaponiyada çado (çay yolu) və İngiltərədə beş çayı ən məşhur çay içmə adətlərindən bəziləridir. Hər biri, çayın sadəcə bir içki olmadığını, eyni zamanda sosial əlaqələrin qurulmasında və mədəniyyətlərin formalaşmasında mühüm rol oynadığını göstərir.


Paylaş
QHT TV
Elanlar
Son xəbərlər
Qrantlar
Təbriklər
Başsağlığı