Yeni araşdırma müntəzəm çay istehlakının insult və digər ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalması ilə əlaqəli olduğunu üzə çıxarıb. Bununla belə, çayın həddindən artıq isti içilməsi əks təsirlə əlaqələndirilib.
QHT.az xarici mediaya istinadən bildirir ki, tədqiqatın nəticələrinə görə, həftədə ən azı üç dəfə çay içən insanlarda ümumi ürək-damar xəstəlikləri riski 11,2 faiz daha aşağı olub. Ən nəzərəçarpan əlaqə isə işemik insult üzrə qeydə alınıb. Bu xəstəliyin riski çay içənlərdə 36,6 faiz daha aşağı olub.
Journal of Internal Medicine jurnalında dərc edilən araşdırmada təxminən 500 min Çin sakininin məlumatları təhlil edilib. İştirakçılar orta hesabla doqquz il ərzində izlənilib.
Tədqiqatçılar qara çayın ürək-damar xəstəlikləri ilə daha güclü qoruyucu əlaqə göstərdiyini, yaşıl çayın da müsbət nəticələrlə əlaqəli olduğunu bildiriblər. Alimlər bunu çayın tərkibindəki antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərə malik bioloji aktiv maddələrlə əlaqələndirirlər.
Araşdırmada çayın hazırlanma üsulu və temperaturunun da əhəmiyyət daşıdığı müəyyən edilib. Nəticələrə əsasən, orta dəmlənmiş və qaynar olmayan çay daha əlverişli göstəricilərlə əlaqələndirilib.
Digər tərəfdən, ağızı yandıracaq qədər isti çay içmək ürək-damar xəstəlikləri riskinin 16 faiz artması ilə əlaqəli olub. Əvvəlki araşdırmalarda da həddindən artıq isti içkilərin qida borusu xərçəngi riski ilə əlaqəsi araşdırılıb.
Bununla belə, mütəxəssislər çayı ürək-damar xəstəliklərindən qoruyan möcüzəvi vasitə hesab etməməyə çağırırlar. Tədqiqat müşahidə xarakteri daşıdığından, nəticələr çay istehlakının birbaşa qoruyucu təsir göstərdiyini sübut etmir. Qidalanma və həyat tərzindəki digər amillər də nəticələrə təsir edə bilər.
Alimlər çay istehlakının balanslı qidalanma, fiziki aktivlik və digər sağlam həyat tərzi vərdişləri ilə birlikdə qiymətləndirilməli olduğunu vurğulayırlar.
