Yüksək qan təzyiqi (yaxud hipertoniya) bir çox insana mənfi təsir edən xəstəlikdir. Müalicə edilməzsə, infarkta səbəb olar.
QHT.az xəbər verir ki, Britaniya həkimlərinin fikrincə, həddindən artıq natrium (duzun tərkibində var) yesək, su qan dövranına qayıdır. Damarlarımızda nə qədər çox su varsa, qan təzyiqimiz bir o qədər yüksək olur. Eyni zamanda, duzun bədənə təsirini minimuma endirməyin bir yolu kaliumla zəngin qidalardır. Onlar yüksək təzyiqin müalicəsi üçün vacibdir, çünki kalium natriumun təsirini azaldır. Buna görə müxtəlif səhiyyə orqanları bu faydaları əldə etmək üçün pəhrizdə kaliumun miqdarını artırmağı tövsiyə edir. “Nə qədər çox kalium yeyirsinizsə, sidikdə bir o qədər çox natrium itirirsiniz" deyirlər və əlavə edirlər ki, kalium həm də qan damarlarının divarlarında gərginliyi azaltmağa kömək edir, bu da qan təzyiqini daha da aşağı salmağa kömək edir.
Bananları kaliumun əla mənbəyi adlandırırlar və bu doğrudur - hər 100 qram banan üçün insan 330 mq kalium alır. Ancaq bu mineralla zəngin başqa qidalar da var. Kaliumda yüksək olan dörd narıncı rəngli qidaya şirin kartof, balqabaq, quru ərik, portağal daxildir. Bundan əlavə, ekspertlərin fikrincə, digər yaxşı kalium mənbələrinə avokado, gavalı, noxud, kişmiş, xurma, pomidor, ispanaq, qreypfrut və az yağlı qatıq daxildir.
Pərvanə Fərhadqızı
