Balqabaq toxumu bədəndəki iltihabı azalda bilər, zəngin lif və antioksidant mənbəyi kimi xidmət edir və qan təzyiqini normallaşdırır. Bu barədə britaniyalı terapevt Ketrin Hiatt məlumat verib.
Həkimin sözlərinə görə, balqabaq və balqabaq tumları bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar antiinflamatuar, antibakterial və xərçəng əleyhinə təsirlərə malik ola bilər, həmçinin diabet və hipertoniya riskini azaldır. Bu faydalar, balqabaq toxumlarının antioksidantların, bədənin hüceyrələrini sərbəst radikallar adlanan qeyri-sabit molekulların zədələnməsindən qoruya bilən maddələrin yüksək məzmunu ilə bağlıdır.
Balqabaq toxumu həmçinin bağırsaqlara iltihabla mübarizə aparmağa və faydalı bakteriyaların sayını artırmağa, həmçinin qanda şəkərin optimal səviyyəsini saxlamağa kömək edən liflə (bitki pəhriz lifi) zəngindir. Hyatt əlavə etdi ki, məhsul kişilərin reproduktiv sağlamlığını potensial olaraq yaxşılaşdıra bilər. 2013-cü ildə siçovullar üzərində aparılan araşdırma bunu göstərdi. Bundan əlavə, balqabaq toxumları əla sink mənbəyidir və bu da öz növbəsində testosteron səviyyəsini artırır.
Pərvanə Fərhadqızı
