Alimlər qədim insanların əslində nə yediklərini aşkar ediblər
Təxminən 10.000 il əvvəl Daş dövrü insanları əkinçiliyin yaranmasından əvvəl nə yeyirdilər? Müasir pəhrizlərə təsir edən uzun müddətdir mövcud olan stereotip, qədim insanların böyük heyvanları ovlaması və yalnız ət yeməsidir.
QHT.az xəbər verir ki, 13.000-15.000 il əvvəl indiki Mərakeşin ərazisindəki Taforalt mağarasında ölülərini basdıran ovçu-yığıcı İberomauriyalılar adlı paleolit qrupuna yönəlmiş yeni bir araşdırma, insanların əcdadlarının yemək yediyi fikrinə qarşı çıxan sübutların sayını artırır. Təhlillər göstərir ki, bu ovçu-yığıcı qruplar öz qidalanmalarına əhəmiyyətli miqdarda yabanı bitki maddəsi daxil edib, kənd təsərrüfatından əvvəlki əhalinin pəhrizləri haqqında anlayışı dəyişib.
Bununla belə, qalıqları tədqiq edilən insanlarda pəhriz zülalının mənbəyi kimi bitki ehtiyatlarının nisbəti, bitkilərin əhliləşdirilməsi və əkinçiliyinin ilk dəfə sənədləşdirildiyi Şərqi Aralıq dənizinin müasir ölkələrindən olan Levantdan olan erkən fermerlər arasında müşahidə olunan nisbətə bənzəyirdi.