Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq üçün 1 nömrəli tərəvəz...
Mütəxəssislər qeyd ediblər ki, bu tərəvəzin gücü sözün əsl mənasında möcüzədir.
QHT.az xəbər verir ki, brokoli uzun müddətdir xərçəngdən qoruyucu xüsusiyyətlərdən tutmuş ürək və beyin sağlamlığını dəstəkləyən qida maddələrinə qədər təsirli sağlamlıq faydaları ilə tanınır. A, C, K vitaminləri, fol turşusu, lif və kalium kimi qida maddələri ilə də zəngindir ki, bu da orqanizmin yaxşı işləməsi üçün lazımdır. Brokolinin qan şəkəri səviyyəsini aşağı salmaq üçün xüsusi faydaları var. Aşağı karbohidratların və həzmi yavaşlatan lifin birləşməsi o deməkdir ki, brokoli yemək qan şəkərinizə minimal təsir göstərəcək.
Tədqiqatlar göstərir ki, brokoli uzun müddət müntəzəm olaraq istehlak edildikdə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər. Xaç ağacı tərəvəzlərində olan və onlara xarakterik ləzzət və acılıq verən kükürd tərkibli birləşmə olan sulforafan yüksək qan şəkərini və insulin müqavimətini idarə etməyə və qan damarlarını zədələyən oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edə bilər.
Qeyd edək ki, brokoli insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. 100 qram bitkinin tərkibində təxminən 34 kalori var. Bu da onun kifayət qədər rahat həzm olunan tərəvəz olduğunu göstərir. Hətta diyetoloqlar brokolini bu xüsusiyyətinə görə arıqlamaq istəyən insanların menyularına əlavə edirlər.
Pərvanə Fərhadqızı