Yaponiyada nəhəng mavi üzgəcli tuna 1,3 milyon dollara satılıb

Yaponiyanın ən prestijli balıq bazarında motosiklet boyda mavi üzgəcli tuna balığı 1,3 milyon dollara satılıb.

QHT.az xəbər verir ki, Yaponiyada Michelin ulduzlu suşi restoranları Onodera Group yanvarın 5-də Tokiodakı Toyosu balıq bazarında 276 kiloqram balıq bir milyon dollara satıldığını bildirib. Bu, dünyanın ən böyük dəniz məhsulları topdansatış bazarının 1999-cu ildə məlumat toplamağa başlamasından bəri ikinci ən yüksək göstəricidir. Qeydə alınmış ən yüksək təklif 3,1 milyon dollardır (2019-cu ildə 278 kq tuna balığı üçün).

Ölkənin hər yerindən satıcılar, demək olar ki, hər səhər bazarda ən yaxşı ovlarını hərraca çıxarırlar. Lakin ilin ilk yükünü almaq şərəfi uğrunda mübarizə aparmağa toplaşan iştirakçılar üçün nüfuzlu Yeni il hərracının xüsusi əhəmiyyəti var. Sushi Onodera şirkətinin prezidenti Shinji Nagao "İlin ilk tunası uğurlar gətirir" dedi.

 

R.İmanov