Naringilər qışın və Yeni ilin simvollarından biridir. Bayramlar yaxınlaşdıqca daha çox insan sitrus meyvələri almağa başlayır. Bu meyvələr nəzarət edilmədikdə təhlükəli ola bilər.
QHT.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, sitrus meyvələrindən zəhərlənmək mümkün deyil, axı onlar zəhərli deyil. Ancaq həddindən artıq istehlakın nəticələri çox fərqli ola bilər. Bu, diş minasının məhv edilməsi, kariyesin inkişafı, diş ətinin iltihabı və mədə-bağırsaq traktının iltihabi xəstəlikləridir.
Sitrus meyvələri bir çox dərmanların metabolizminə təsir göstərir. Onlar qaraciyərdə və nazik bağırsaqda fəaliyyət göstərən müəyyən fermentlərin istehsalını azalda bilər ki, bu da dərmanların nəzərdə tutulduğundan daha uzun müddət aktiv qalmasına səbəb ola bilər. Bu, dərmanın həddindən artıq dozasına səbəb ola bilər. Bu fenomen xüsusilə qreypfrutda özünü göstərir və hətta “qreypfrut suyu effekti” adlanır.
Naringiləri tərkibində nişasta (kartof, düyü, bişmiş məmulatlar, banan, yaşıl noxud), şirin meyvələr (xurma, ananas) və yüksək proteinli heyvan məhsulları (mal əti) olan qidalarla birləşdirmək məsləhət görülmür. Belə birləşmiş istifadənin nəticəsi ağır dispeptik pozğunluqlarla müşayiət olunan həzm pozğunluqları ola bilər.
Naringi və portağal şəkərli diabet xəstələri tərəfindən nəzərə alınmalı olan kifayət qədər böyük miqdarda şəkər ehtiva edir. Sitrus meyvələrinin həddindən artıq istehlakı ilə hipertansif xəstələrdə qan təzyiqinin artması hallarının müşahidələri var. Bundan əlavə, bütün sitrus meyvələri güclü alerjenlərdir, buna görə də allergiya xəstələri onları çox miqdarda istehlak etməməlidirlər.
Sitrus meyvələrinin həddindən artıq istehlakının müxtəlif arzuolunmaz yan təsirlərinin qarşısını almaq üçün həftədə 5-8 portağal və ya 7-10 naringi, yəni gündə 1-2 ədəddən çox istifadə edilməməsi tövsiyə olunur.
Pərvaanə Fərhadqızı
